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Nossa História

Os feudos dos Dórias vão de Alghero a Castelgenovese (hoje Castelsardo) e contém diversas praças fortificadas; de lá só serão expulsos pelos aragoneses em 1448. 

Os Dórias são sempre navegadores e comerciantes. E são interesses comerciais, provavelmente a aplicação no mercado de commodities (no caso, o açúcar), de fundos excedentes ganhos durante o pontificado de Sixto IV, que impelem alguns Dórias mais ainda para o ocidente, para Portugal e Ilha da Madeira. Em 1480 Lodisio Dória vindo de Genova na Itália desembarca na Ilha da Madeira onde se torna proprietário de engenhos.

Em 1893 nasce, no Funchal – Ilha da Madeira, o patriarca da família Antônio Pedro Dória e Freitas filho de produtores de uva & vinho e fornecedores da famosa Casa de Vinhos Blandy’s Madeira. Da Madeira para o Brasil chegando ao Rio de Janeiro no ano de 1918 onde se estabelece. 

 

Com o desejo de compartilhar nossa história convidamos os amigos e clientes a saborear nossas pizzas artesanais, elaboradas segundo a tradição italiana com produtos de primeiríssima qualidade.

A Papa Dória é o resgate da história de uma família centenária que tem sua origem envolta em um clima de uma lenda romântica, um “affaire amoroso”.

Reza a lenda que no século XI, Arduino Dei Visconti Di Narbonne, um peregrino que participou da I Cruzada à Jerusalém, se estabelece em Genova onde conhece aquela que viria a ser sua esposa: Oria, filha do magnata genovês Corrado Della Volta. Dos três filhos do casal, Pietro,

Rubaldo e Ansaldo, deixa descendência sabida apenas o último, cujo neto homônimo é o ancestral mais antigo, documentado, desta família dos Dórias (De Oria, D’Oria).

 

ENCONTRE A GENTE

Tel: (24) 2231 4760

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:

Terça a Domingo das 18h às 23:30h

DELIVERY:

Para evitar que a qualidade de nossas pizzas seja prejudicada, não recomendamos mozzarela di búfala nas pizzas para entrega, somente nos pedidos feitos na loja.

Rua Gonçalves Dias, nº450 - Valparaíso, Petrópolis (RJ)

CEP: 25655-122

Benvenuti nella nostra casa!

A Pizzaria

A Papa Dória é uma pizzaria que segue tradicionalmente os moldes das melhores pizzarias italianas, desde a preparação desta famosa iguaria, até em nossos ingredientes cuidadosamente selecionados.

Nossas pizzas são artesanais, com massa de fermentação lenta, são abertas à mão na hora do preparo e elaboradas com farinha 00, molho de tomate pelati italiano e mozzarella de cura especial.

Verdadeira pizza italiana feita com ingredientes de verdade.

PIZZARIA  ITALIANA
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Sapori d’Italia com Cuore
Brasiliano!

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